こんにちは!アイス大好きろっこりぃ@Rokkorii と申します!
「ダイエットしたいのにアイスがやめられない!」
「夏でも冬でも寝る前のアイスがやめられない!」
「毎日アイスを食べないとウズウズする体になってしまった!」
こんなふうに悩んでいませんか?
これ、ちょっと前の私です(笑)
ダイエット・健康のためにクッキーやチョコレートを食べる頻度は減らせたものの、
アイスだけはなぜかやめられません。
どうしようかなと悩んでいる時に、こう思いつきました。
アイスの代わりに冷凍バナナを食べるようにしました!
そうすると、最近ちょっとだけアイスを食べる頻度を減らせるようになったんです!
じゃん!こんな感じで一工夫して食べてます!
でも、バナナって加糖だし、結局ダイエットじゃないじゃん
って言われちゃうかもしれないのですが、私が言いたいことは
アイスと比較したら、バナナのほうが健康に良いし太りにくい!
ということです!
バナナは糖質だけではなくビタミンやミネラル、食物繊維がバランスよく含まれているのでとても身体にいいんです!
そのままバナナを凍らせるだけだと食べにくいし飽きがくると思うので、色々な食べ方を試してみました!
今回はこれらでアレンジをしてみました!
気になる方はぜひのぞいていってください!
動画でも作っている工程や実食している様子をまとめました!ぜひご覧ください(^○^)
作り方のポイントは、凍らせる前につぶすこと!
買ってきたバナナを何の手も加えずに凍らせると、このような感じになります。
皮までガチガチに凍ってしまいます( ̄∇ ̄)
皮を剥こうと思っても固いし冷たいしイライラします。
なので、冷凍する前に皮を剥くことが大切なのですが、
ポイントは皮を剥いた後に少し潰すこと!
食べやすさと美味しさがグッとアップします!!
【作り方】
ラップの上にバナナを置いて
その上からまたラップをかけて
指や手のひらを使って平らになるように押し潰していきます!
私は結構ペタンコにするのが好きです!
この時、ラップじゃなくてこーゆう袋でもOKです!
凍らせるとこんな感じになります!!
ペロンとすぐはがれますよ!!
押しつぶすことのメリットはこちら!
★平らになって、サクサクと食べやすくなる!
★潰したほうが繊維が壊れて柔らかくなる!
★凍らせすぎても食べやすい固さに溶けるのが早い!
★冷凍庫で場所を取らないから、しまいやすい!⇐結構重要!笑
普通にバナナを食べるより、私はこっちの方が好きになりました!
これを食べればアイス食べたい!という気持ちを埋めることができます!
アレンジ①ほうじ茶パウダー
押し潰したあとに、ほうじ茶パウダーをかけて馴染ませます!
この写真では、結構液体化するまで塗り込んでますが、多少粉っぽさが残っていても冷凍すると馴染みます!
ほんのり香ばしいほうじ茶の風味がバナナとマッチして美味しい!
写真では控えめにスプーン1杯くらいを乗せましたが、もう少したっぷり乗せてもいいと思いました!
仕上がりはこんな感じ♬
アレンジ②ハイビターココア
これは超オススメです!
大人向けのチョコバナナ!カカオの苦みとバナナの甘みがすごくマッチしてる!
今回アレンジした中でダントツに美味しかったです!
屋台で売ったらめっちゃ売れちゃいそうだと思いました!
使ったのは森永のハイビターココアです!
この写真、かなりたっぷり塗っちゃって、粉っぽさがすごく残っている状態でした。
塗りすぎたかな〜と思ったのですが、これくらい塗って正解でした!!
冷凍したら写真のように、粉っぽさが馴染んで固まっていました!
ハイビターココア、そのまま飲むとすごく苦くて少し飲みにくいのですが、このようにアレンジすると、バナナの甘みとめちゃくちゃ合ってすっごく美味しいです!
アレンジ③緑茶パウダー
これは合うかちょっと不安だったのですが、意外にマッチしていて美味しかったです!!
こちらのお〜いお茶のさらさらパウダーティーを使いました!
緑茶と抹茶の風味がふわっと広がって美味しい!
ハイビターココアのようにもっとたっぷりと塗っても良かったと思います!
今回使ったバナナの甘味が控えめなこともあり、緑茶の風味が引き立っていました!
緑茶やほうじ茶などの香りがいいお茶系でアレンジをする際は、完熟バナナを使うより甘味が控えめなバナナを使った方がマッチしそうだなと思いました!
出来上がりはこんなかんじ!
もっとたっぷり塗った方が見栄えがよかったかも‥
なにも言わずに出したらこの緑色の何これ?ってなるのでちゃんと説明してあげてくださいね(笑)
【まとめ】コスパも抜群!冷凍バナナにハマろう!
以上、今回は冷凍バナナを作るポイントとアレンジ方法3種類をご紹介しました!
少しでも参考になりましたでしょうか( ^∀^)
冷凍バナナ、コスパもとても良いです!
アイスは一個100円くらいしますが、バナナなら4〜5本でも200円くらいで買えますので、1本あたり40円〜50円でアイス欲を満たすことができます!
それにバナナはアレンジのバリエーションも多いです!
次回の記事ではヨーグルトや果物系でアレンジをしてみたいと思いますのでぜひご覧ください!
最後までお読みいただきまして、どうもありがとうございました!
コメント
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